膳食营养怎么吃最见效？｜Data Selected

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你是否曾被各种“推荐榜单”种草？或因时尚博主的推荐而冲动消费？为了让你理性不盲目，第一财经商业数据中心（CBNData）推出“Data Selected 有数有品”栏目，用数据科学解答一切关于买买买的问题。

我们通过洞察拥有4.54亿消费者的阿里大数据，根据销售额、客单价、复购率三项综合指标，还原最真实的消费现状，选出各类单品里最受消费者欢迎的十大品牌，并附上CBNData数据分析师对消费趋势的深入点评。

今天第四期，一起来聊聊“膳食营养补充食品”。

随着国民生活水平的提高，全民健身、餐饮健康化以及高品质生活正体现在衣食住行的各个方面。民以食为天，可光吃可不能补充人体所需的所有营养，因此膳食营养补充也成为了国民消费升级的体现。

膳食营养补充食品，为健康补位

Q：你可知人体每天需要摄入多少种营养素？

A：我们人体每日需要40多种营养素，包括蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素D、钙、铁、锌、硒等等。以每日的钙元素摄取为例，很多人认为一天1杯牛奶就能满足一天钙的需求。实际上，1杯250毫升的牛奶，含钙量仅有200毫克。一般成年人日均每天摄入钙量需要达到800毫克才够，光靠正常的日常餐饮，营养补充目标是很难达到。

此外，还有许多因素影响着我们的营养素摄取：

• 很多食物因环境、催熟、精致烹调等因素导致原有营养素大量流失；

• 快节奏生活下，现代人单一性的饮食习惯使得食物的选择上多以饱腹或满足口感为主，忽视了对营养全面摄取的需求；

• 随着年龄的增长，新陈代谢放缓，人体对营养成分的吸收能力开始退步。

在这种类似的多重内外因素下，营养摄取难以均衡，适当的膳食营养补充成为了及时有效的汲取方式，而健康意识日趋增长的消费者服用膳食营养补充食品也成为一种趋于主流的健康生活理念。

膳食营养补充食品的三大误区

膳食营养补充食品的主要原料取自天然物种包括动植物提取物、维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维等，也有通过化学或生物技术生产的安全可靠的物质，通过调整人们饮食中各项营养元素或生物活性物质的摄入量，达到增强体质、改善机能、平衡代谢和降低疾病发生风险的目的，很明确，它只是作为食物的补充。

正如通常会认为老年人食用保健品会增强体质，大多数人对膳食营养补充食品也有认知上的偏差。

• 营养品不是药品

营养品是食品，但和一般的食品又不同，适用于特定人群，对调节身体机能有一定辅助作用，在规定的使用范围内长期食用不会对人体产生有害影响，而不在于“能治病”。

• 营养品不能代替自然食物，切勿本末倒置

食用膳食营养补充食品的前提是为了满足日常营养摄取不均衡，根据个人情况适当补充适合的产品。但它们始终只是补充品而已，远远无法代替健康的膳食，膳食营养补充食品应作为走向最佳健康状态的一种辅助方式，千万不要忽视了健康餐饮习惯和生活方式。

• 讲究个体化，勿盲从消费

膳食营养补充食品营养品的选择因人而异，不同年龄层次和个人身体状况所需的微量元素也不尽相同，切勿追赶潮流，营养品并非可以全家共享的食品。

随着购买渠道的优化，过去的“人肉背货”正逐渐被跨境电商所取代。与此同时，由于消费者消费需求的升级，很多海外营养品的主流品牌也陆续入驻中国市场，在线上开设了官方旗舰店，满足中国消费者对高质量营养品的日常需求。高需求碰上高供给，往往会让消费者不知如何选择适合自己的产品。

为了解决大家的苦恼与烦忧，第一财经商业数据中心（CBNData）数据分析师通过分析2016年5月至2017年4月的阿里消费大数据，根据销售额与复购率指标综合评出了线上膳食营养补充食品十大品牌。

澳美品牌霸榜，自然理念受宠

从综合指标来看，TOP10中美国品牌占了七个，其余品牌均来自澳大利亚，其中来自澳大利亚的Swisse居于榜首。此外，榜单中不乏历史悠久的品牌，如来自澳大利亚、具有87年历史的澳佳宝，以及来自美国83年历史的安利纽崔莱，品牌的知名度是消费者衡量品牌可信度的指标之一。

此外，我们发现，消费者的膳食营养补充需求主要集中在健身支持、骨关节养护、延缓衰老和营养全面性。而这十大获得消费者青睐的品牌，则主要通过产品取材的自然性（如Swisse）、生产的安全性（如Puritan’s Pride/普丽普莱）技术的专利性（如JEUNESSE）和产品的功效专攻性（如Move Care）来获得消费者的认可。

在此前CBNData发布的“钢铁人的修炼手册”（《2017国民膳食营养相关系列研究》）中，就曾提及了不同年龄段消费者的营养品偏好：19-22岁的年轻人偏好蛋白质补充；23-50岁的消费者除了持续补充蛋白质补之余，对调节内分泌、美白淡斑、补充铁元素的相关产品需求开始提升，其中，为忙碌的上班族带来便利的复合型功能营养品格外受到29-50岁人喜爱；而强劲骨关节的软骨素和增强免疫力、提高精力的玛咖精片则颇受29岁以上的中老年人的欢迎，可见各年龄段消费者的营养品消费目的性相当具有针对性。

鉴于美国和澳大利亚的膳食营养市场起步较早，在1994年，美国国会就颁行了《膳食营养补充剂健康与教育法》，国家在体制上为营养品的安全性提供了保障，自然而然提高了消费者对这两个国家品牌的信心。而中国的膳食营养品市场规模于2014年首次突破1000亿元，成为仅次于美国的第二大膳食营养补充食品消费市场，正处于发展期，相关国家政策正在完善中，相信在未来也会有越来越多中国品牌赢得消费者的心。

数据分析师专业点评

CBNData数据分析师陈蕾：

根据阿里巴巴大数据2016年5月至2017年4月的线上销售额趋势显示，一般来说，销售者主要按照营养添加剂类型来选购膳食营养补充食品，其中，“蛋白粉/氨基酸/胶原蛋白”、“植物精华/提取物”、“维生素/矿物质”以及“海洋生物类”等四类添加剂类型的膳食补充食品的销售额占比最高，约为60%。

从综合指标来看，品牌Swisse凭借最高的销售额占比优势稳居榜单第一位；榜单第二位至第八位的各品牌销售额水平相当，但Herbalife/康宝莱和AMWAY/安利纽崔莱因较高的复购率（高于整体平均水平以及TOP10品牌平均水平）而分居榜单第二位和第三位；品牌Move Free以及JEUNESSE凭借可圈可点的复购率而冲进榜单前十。

行业专家专业点评

第一财经日报记者王悦：

目前国内的保健品企业正热衷于收购海外知名保健品牌，除了看中了国人对海外品牌的认可度之余，更重要的原因是，一旦国内的原料供应加强，两者相结合能形成很好的成本效应，如消费者熟知的Swisse、Herbalife/康宝莱等品牌均已有中资产品。

同时，根据中国海关数据统计显示，2016年，我国医药保健品进出口额达到1034亿美元，其中，进口额为480亿美元，出口额高达554亿美元，这意味着仅仅在保健品的海外出口上已经形成了超3000亿的市场，前景可观。

以上是本期“Data Selected”的全部内容，如果你对这个栏目感兴趣，欢迎多多转发和点赞。同时欢迎小伙伴们点播想要了解的单品，我们会优先考虑喔~~下期见~~

（文中非榜单插图，来源于网络）

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